Меню приготавливаемых блюд на 27.01.2025
Возрастная категория: от 1 года до 3 лет
Прием пищи
Наименование блюда
Вес
блюда
Пищевые вещества
Энергетичес
№
кая
рецептуры
белки
жиры углеводы
ценность
Неделя 2
День 4
Завтрак
Каша пшеничная
Яйцо вареное
Кофейный напиток на
молоке
Батон
150
20
5,389
2,822
6,53
2,555
20,605
0,155
161,58
39,914
150
3,51
3,876
13,702
101,01
20
340
1,5
13,221
0,58
13,541
10,104
44,566
52,6
355,104
108
0,432
0,432
10,584
48,6
108
0,432
0,432
10,584
48,6
150
4,0285
5,179
5,827
84,1905
60
7,932
7,673
9,144
135,12
80
3,812
3,89
18,683
126,94
30
1,146
2,528
2,956
39,04
Компот из урюка
Хлеб пшеничный
Хлеб «Дарницкий»
150
20
40
530
0,528
1,64
2,808
21,894
5
0
0,232
0,436
19,938
17,6
9,556
18,52
82,286
70,59
47,8
86,4
590,081
Кисель на соке
150
150
0,325
0,325
0
0
23,39
23,39
97,9
97,9
Суфле из печени с
рисом
Морковь тушёная
Чай с молоком
Хлеб пшеничный
75
6,2
36,1
8,1
126,12
110
150
20
355
1,63
3,15
1,64
12,62
5,909
2,864
0,232
45,105
10,799
14,9
9,556
43,355
100,84
98,2
47,8
372,96
1333
48,167
5
79,016
180,791
1366,74
Итого за
завтрак
Второй
завтрак
Фрукты свежие –
яблоки
Итого за второй
завтрак
Обед
Борщ на мясокостном
бульоне с томатной
пастой
Котлета мясная
Каша гречневая
рассыпчатая
Соус молочный
Итого за обед
Полдник
Итого за
полдник
Ужин
Итого за ужин
Итого за день
Меню приготавливаемых блюд на 27.03.2025
Возрастная категория: от 3 до 7 лет
Прием пищи
Наименование блюда
Вес
блюда
Пищевые вещества
Энергетичес
№
кая
рецептуры
белки
жиры углеводы
ценность
Неделя 2
День 4
Каша пшеничная
Яйцо вареное
Кофейный напиток на
молоке
Батон
200
40
6,76
5,772
8,945
5,226
25,707
0,317
204,8
71,415
200
4,478
5,088
20,035
138
30
470
2,25
19,26
0,77
20,029
15,156
61,215
78,9
493,115
114
0,456
0,456
11,172
51,3
114
0,456
0,456
11,172
51,3
200
4,205
6,004
7,015
96,8575
70
9,166
8,707
4,221
130,09
100
4,765
4,8625
23,358
158,675
200
30
47
647
0,66
2,46
3,51
24,766
0
0,348
0,545
20,466
5
24,495
14,334
23,15
96,573
97,95
71,7
108
663,273
200
200
0,507
0,507
0
0
29,74
29,74
119,62
119,62
95
7,85
45,7
10,26
159,7
110
1,63
5,909
10,799
100,84
200
0,21
0,031
18,288
63,536
20
1,64
0,232
9,556
47,8
Итого за ужин
425
11,33
51,872
48,903
371,876
Итого за день
1856
56,319
92,823
5
247,603
1699,18
Завтрак
Итого за
завтрак
Второй
завтрак
Фрукты свежие –
яблоки
Итого за второй
завтрак
Обед
Борщ на мясокостном
бульоне с томатной
пастой
Гуляш из говядины
Каша гречневая
рассыпчатая
Компот из урюка
Хлеб пшеничный
Хлеб «Дарницкий»
Итого за обед
Полдник
Кисель на соке
Итого за
полдник
Ужин
Суфле из печени с
рисом
Морковь тушёная
Чай с сахаром и
лимоном
Хлеб пшеничный
